14. März 2020
Ruck-Zuck Brötle
Ich verstehe, dass viele von uns relativ planlos sind, wie sie sich in Zeiten der Quarantäne und des Homeoffice sinnvoll und vernünftig...
26. Jan. 2020
Kartoffel-Walnussbrot aus dem Topf [mit Videoanleitung] (Nr. 103)
{enthält unbezahlte Werbung} Brot selber backen gehört zu den Dingen vor denen sich die Meisten sehr lange scheuen. Wer mit dem...
24. Dez. 2019
Frische Laugenstangen
Frohe Weihnachten! Heute möchte ich euch gerne einen der "Hauptdarsteller" unseres traditionellen Familien-Weihnachtsessens vorstellen....
8. Nov. 2019
Panzanella - Italenischer Brotsalat mit Tomaten
Heute holen wir uns die Sonne nochmal zurück auf den Teller! Ursprünglich stammt diese Art von Brotsalat, in Italien auch "Panzanella"...
4. Okt. 2019
Vollkorn Bagels
Vor kurzem war ich in Berlin und da ich ein großer Fan von Frühstücksessen bin (obwohl ich am morgen meist keinen großen Hunger habe -...