

Räuberpfanne
Als wir noch Kinder waren gab es bei uns Zuhause öfters mal eine "Räuberpfanne". Was das genau war, kann ich euch leider nicht mehr...
27. Feb. 2020


Ossobuco vom Rind mit cremigem Haselnusspolenta (Nr. 100)
Die Tage werden kürzer, draußen wird´s ganz schön kalt und Weihnachten steht schon langsam vor der Tür. Falls ihr noch auf der Suche nach...
14. Dez. 2019


Pizza mit 72h Teig
Nach meinem Italientrip und der bis dato "besten Pizza meines Lebens" in Rom, habe ich mir ein "perfect-Pizza-Project" vorgenommen. Nach...
17. Juni 2019


Palermo
Ciao bella Italia! Welches Land darf bei einer kulinarischen Europareise auf keinen Fall fehlen? Natürlich Italien! Nicht nur weil schon...
8. Mai 2019