

Dinkel-Spinatspätzle mit Bärlauch und Cognac-Pilzsoße
Die Tage werden länger, die Sonne zeigt sich immer mehr und langsam fängt es auch in der Natur wieder an zu blühen. Ja, endlich ist der...
31. März 2020


Gerollte Lasagne mit Lachs und Spinat
Heute habe ich für euch mein 4. und letztes Pasta-Rezept der "Einfach genießen" Magazin-Serie. Ich schließe das Thema Pasta nun mit einem...
13. Okt. 2019


Gefüllter Lachs mit Linsensalat {Fast Food - not Junkfood}
Heute starte ich eine neue Kategorie in meinem Blog - "FAST-FOOD - NOT JUNK-FOOD" Dieses Thema liegt mir sehr am Herzen. In meinem Job...
22. Juli 2019


Spinat-Bergkäseknödel mit Salbeibutter und Walnüssen
Heuer habe ich ein kleines Experiment gewagt und auf dem Balkon meinen eigenen Spinat angepflanzt. Schon ist der auf dem Teller gelandet....
29. Aug. 2018


Spinat-Linsen mit gebratenem Halloumi und Balsamico-Zwiebeln
Halloumi? Kennt ihr nicht? Dieser salzige, eher feste Käse, der sich so einfach anbraten lässt, ist ein schnell zubereiteter Genuss, der...
19. Juni 2018