

Räuberpfanne
Als wir noch Kinder waren gab es bei uns Zuhause öfters mal eine "Räuberpfanne". Was das genau war, kann ich euch leider nicht mehr...
27. Feb. 2020


Panzanella - Italenischer Brotsalat mit Tomaten
Heute holen wir uns die Sonne nochmal zurück auf den Teller! Ursprünglich stammt diese Art von Brotsalat, in Italien auch "Panzanella"...
8. Nov. 2019


Parmigiana di melanzane {vegi, low carb}
Parmigiana di melanzane - hinter diesem klingenden Namen versteckt sich ein echter Klassiker der italienischen Küche. Besonders in...
9. Aug. 2019


Shakshuka mit roten Linsen
Shakshuka ist eine Spezialität der sraelischen und nordafrikanischen Küche. Das Gericht wird aus pochierten Eiern in einer Sauce aus...
26. Jan. 2018